La Bolsa de Cereales de Entre Ríos, a través de su sistema de información (SIBER) dio a conocer las proyecciones para el cultivo de sorgo y trigo en la provincia.
Así, se informó que la intención de siembra de sorgo para el ciclo 2023/24 en Entre Ríos ascendería a 110.000 hectáreas.
“Con base en la información proporcionada por la red de colaboradores del SIBER, se estima que la intención de siembra de sorgo para el ciclo 2023/24 en la provincia de Entre Ríos ascendería a 110.000 hectáreas”, detallaron desde la entidad.
En consecuencia, se proyecta un incremento interanual del 12% (12.000 hectáreas), cabe recordar que el año pasado el área sembrada fue de 98.000 hectáreas.
A nivel provincial, el avance en las labores de siembra es del 80%. Hacia el Centro y Norte del territorio el progreso promedio es del 60%, mientras que del Centro hacia el Sur las labores están próximas a su finalización.
Siembra de trigo
En lo que respecta al trigo, en la provincia se cosechó el 90 % (565.000 hectáreas) del área cultivada en el ciclo 2023/24, que abarcó 629.500 ha.
Según el último informe del SIBER, el rendimiento promedio a nivel provincial de la cosecha de trigo es de 3.600 kg/ha, y se proyecta una producción cercana a las 2.250.000 toneladas.
Es importante recordar que la distribución de las precipitaciones durante el desarrollo del cereal generó mayores déficits en los departamentos ubicados sobre la costa del Paraná (específicamente en Diamante, Paraná, Nogoyá y Victoria).
Por este motivo, en algunos lotes puntuales, los productores optaron por elaborar rollos para la alimentación del ganado. Por otra parte, los mayores registros se situaron en los departamentos con margen al río Uruguay.
Esta disparidad fue la causa de que exista una brecha de 1.200 kg/ha en los rendimientos entre el sector Oeste con 3.100 kg/ha y el sector Sur (Gualeguay, Gualeguaychú, Tala y Uruguay) con aproximadamente 4.300 kg/ha. Los departamentos del sector Norte y Este presentan rendimientos promedios cercanos a 3.500 kg/ha.
