El presidente del frigorífico Alberdi valoró el impacto positivo que tendrá la “flexibilización” del cupo a la exportación de carne que anunció el gobierno nacional. De todas maneras, la expectativa está puesta en diciembre cuando perderá vigencia el decreto que fijó las restricciones.
“El impacto es positivo teniendo en cuenta que venimos desde mayo en una lucha por volver a la normalidad y por tratar de evitar este tipo de intervenciones que, estamos seguros, le hacen muy mal a la ganadería y a la industria. En Alberdi va a permitir exportar sin cupo en la categoría de la vaca conserva y manufactura en principio si es que el decreto sale en los términos en que se anunció en la conferencia de prensa. Va a haber que esperar hasta el lunes”. Así respondió Leonardo Lequio, presidente del frigorífico radicado en Oro Verde, con relación a la medida anunciada por el gobierno nacional el martes pasado tras la reunión con la dirigencia de la Mesa de Enlace.
Estimó que volverán a “niveles de producción similares o tal vez, algo menos a los previos a este sistema de cupos y eso significa que se podrá trabajar a jornada completa: va a volver a funcionar el sistema de incentivo y la gente va a poder acceder a beneficios que se habían perdido por completo desde el inicio de estas restricciones”, adelantó al referirse a la situación de los trabajadores de la planta en la vecina localidad.
El empresario precisó que a partir de la vigencia del decreto, toda la industria cárnica exportadora del país siguió exportando “pero limitada a un 50, 60, 70% dependiendo del nivel de habilitaciones que cada planta tenía”. Citó el caso de Alberdi para señalar que “habremos estado en un promedio de un 65% con relación al año anterior”.
-El frigorífico Alberdi había sido autorizado a retomar las exportaciones a Israel recientemente.
-Alberdi está habilitado a exportar a Israel hace mucho, y desde hace un mes más o menos fueron flexibilizando los cupos de exportación y permitieron exportar a ese país por fuera de los cupos establecidos del 50%. Y ahora agregaron la vaca conserva y manufactura a China. Son flexibilizaciones que van haciendo al cupo de acuerdo a las demandas que van teniendo de los distintos sectores industriales y productivos.
-¿Podría señalar algún factor en esta cadena productiva que justificara el cambio en las decisiones del gobierno?
-Creo que hubo un recambio de funcionarios en el gabinete que empezaron a intervenir sobre los temas de conflicto más candentes; uno de ellos era este cupo a las exportaciones de carne. El ministro de Agricultura nuevo tomó el tema y empezó a adoptar algunas decisiones tendiendo a acercar posiciones entre lo que el gobierno quiere, que es que no suba el precio al consumidor de la carne, y lo que quiere la industria y la ganadería, que es un mercado sin intervenciones que pueda tener su desarrollo como naturalmente debería ser.
-¿Es una decisión política o circunscribe el problema a un ministro?
-Un poco se conjuga todo: la decisión política de un gobierno de acercar posiciones con el campo; el cambio de ministro de Agricultura que toma la posta de la negociación porque antes la tenía otro organismo, estaba bajo el ala del Ministerio de Producción. Hay un cambio en el gobierno en el modo de tratar el asunto, de escuchar, de negociar…
-Aparecieron los gobernadores en la escena, también.
– Nosotros tenemos plantas en Entre Ríos y en La Pampa y los dos gobernadores estuvieron presentes en esta negociación y apoyaron. También lo hicieron los mandatarios de Santa Fe y Córdoba. Los gobernadores también estuvieron porque afecta mucho a las provincias este tipo de medidas.
-¿Esta decisión podría impactar en los precios del mercado interno o la industria puede asumir algún compromiso respecto de esos valores?
-Eso es muy difícil. Los frigoríficos exportadores son alrededor del 30% de la producción de carne en el país. Entonces un 30 nunca puede mover a un 70. Por otro lado, la oferta y la demanda es lo que va a regular que el precio pueda estar más sostenido o que tenga más fluctuaciones. Hoy la demanda está muy baja, la gente está con poca capacidad de consumo, y la oferta también porque mucha gente ha dejado de producir. Están las dos bajas. Si tenemos una expectativa que se empiece a producir y a engordar los animales más rápido y por otro lado, al mercado se le inyecta fondeo y empieza a consumir un poco más, quizá siga todo igual. Ahora, si hay más producción y no hay consumo, puede ser que baje el precio o viceversa. Todo esto pensando siempre por encima de la inflación natural de la Argentina.
¿En qué medida el anuncio del martes tranquiliza los reclamos del sector?
-En diciembre se vence el decreto. Con esta liberación que hicieron lo que se prevé es trabajar este último trimestre en sentar las bases para que el año que viene podamos tener un mercado sin intervencionismo del Estado y con un plan ganadero industrial sustentable que permita mayor producción y que los precios se regulen a partir de mayor oferta y no de restricciones que atentan contra el crecimiento, la inversión, contra todo.
- ALBERDI RETOMA LA ACTIVIDAD
El frigorífico Alberdi retomó el lunes la faena luego de unos diez días de paralización. “Tuvimos un parate porque los stocks habían llegado a un nivel por la restricción (de exportación) y no teníamos donde guardar la carne. Lo que es para exportación no se vende a un mercado interno y se acumula”, explicó Lequio.
En ese lapso, se dieron vacaciones al personal o se cubrieron algunas garantías horarias. “Desde el lunes se retomó la producción y con el último anuncio, seguramente que vamos a estar trabajando completamente estable en adelante”, estimó el empresario.
“UN NEGOCIO DE TODOS”
Si bien la representación de la industria frigorífica aún no fue convocada, Lequio se mostró entusiasmado con la decisión gubernamental. “Hasta ahora con un cepo como el que teníamos nadie quería sentarse a proponer nada, estábamos todos muy preocupados”, expresó.
El titular de Aberdi opinó que “con este gesto se abre la mesa de diálogo y posibilita empezar a pensar en trabajar en una solución definitiva que nos posicione en un crecimiento de stock ganadero y de producción. Estamos todos buscando más o menos lo mismo, un mercado sin intervención y un plan ganadero sustentable en donde entre todos podamos hacer un esfuerzo para que salga bien”.
-¿Al decir “todos” incluye al gobierno?
-Incluido el gobierno que va a tener que aportar un esfuerzo fiscal para dar un incentivo. El gobierno es un socio en el negocio. Por el negocio de la carne tienen ingresos muy considerables por el IVA, las retenciones, Ingresos brutos, Impuesto a las ganancias, cargas sociales.
“Dentro de todo, es una puerta, una esperanza para poder seguir trabajando”, dijo el secretario General del Sindicato de la Carne, Omar Gareis.
Aclaró que “lo ideal sería que abriera completamente la exportación, no solo a China, pero es un respiro para poder seguir exportando, más teniendo en cuenta que en el mercado interno no se consume la vaca vieja, de conserva”.
El anuncio oficial no lleva a pensar en un incremento de puestos de trabajo. “No va a tener ese impacto, pero sí trabajar dentro de lo normal, cumplir las ocho horas. Veníamos mal, hace ocho días que estábamos parados, el frigorífico (Alberdi) directamente paró y con esto pensamos que podemos recuperar la fuente de trabajo y percibir por encima de la garantía horaria”. (Fuente: El Diario)
