Córdoba: el maíz va por otro récord y la soja cae a su peor nivel en 13 años

Bolsa de Cereales de Córdoba difundió su primera estimación de siembra de cultivos estivales para el ciclo 2021/22 y los números comparten el patrón que han estimado las Bolsas de Comercio de Rosario y de Cereales de Buenos Aires para todo el país: un nuevo récord del maíz y un achique de la soja hasta su peor superficie en más de una década.

Según la entidad bursátil, el cereal ocupará este año unas 3,2 millones de hectáreas, lo que significa un crecimiento del cuatro por ciento frente a la campaña pasada.

También es un nuevo récord para este cultivo: supera al que estableció en el último ciclo, en el que por primera vez había superado la barrera de las tres millones de toneladas.

La Bolsa de Cereales de Córdoba difundió su primera estimación de siembra de cultivos estivales para el ciclo 2021/22 y los números comparten el patrón que han estimado las Bolsas de Comercio de Rosario y de Cereales de Buenos Aires para todo el país: un nuevo récord del maíz y un achique de la soja hasta su peor superficie en más de una década.

Según la entidad bursátil, el cereal ocupará este año unas 3,2 millones de hectáreas, lo que significa un crecimiento del cuatro por ciento frente a la campaña pasada.

También es un nuevo récord para este cultivo: supera al que estableció en el último ciclo, en el que por primera vez había superado la barrera de las tres millones de toneladas.

Todo lo contrario sucede con la soja, que esta temporada prolongaría el tobogán, con un descenso del tres por ciento en la implantación.

La proyección de la Bolsa cordobesa es una superficie de 3,88 millones de hectáreas, un tres por ciento menos que en la campaña 2020/21.

Es la primera vez en los últimos años que la oleaginosa perforaría la barrera de las cuatro millones de hectáreas y, en la serie histórica que lleva desde la temporada 2008/09, nunca se registró un valor tan bajo.

A nivel nacional, vale recordar, se aguarda la menor siembra de soja en 15 años.

OTROS CULTIVOS

En tanto, la Bolsa de Cereales local calcula que el maní recuperará un cuatro por ciento de superficie, hasta alcanzar 289.900 hectáreas.

El mismo crecimiento tendría el girasol, que de todos modos sigue siendo un cultivo muy marginal en Córdoba, ocupando apenas 33.900 hectáreas.

En cambio, tras el fuerte repunte del año pasado, el sorgo retrocedería levemente, un uno por ciento, hasta 198.500 hectáreas.

(Fuente: La Voz)