CON BASE EN CHINA LOS ENVÍOS DE CARNE DE CÓRDOBA CRECEN 15%
El negocio ganadero vacuno en la provincia sigue ratificando su recuperación · El crecimiento en el primer semestre, luego de cuatro años de caída en la faena, se está reflejando en los volúmenes comercializados.
El negocio ganadero vacuno en la provincia sigue ratificando su recuperación. El crecimiento en el primer semestre, luego de cuatro años de caída en la faena, se está reflejando en los volúmenes comercializados. Con un mercado interno firme, la exportación también está mejorando.
En los primeros siete meses, los embarques desde Córdoba crecieron 15 por ciento en relación con igual período del año pasado, cuando las operaciones cortaron cinco años de caída consecutiva. Según la Agencia ProCórdoba, entre enero y julio las exportaciones alcanzaron un total de 4.685 toneladas, por encima de las 4.068 toneladas de 2016.
Además, el aporte económico también fue mayor. Los ingresos crecieron 24 por ciento. Lo enviado al exterior reportó un valor de 20,81 millones de dólares, lo que se traduce en un precio por cada tonelada exportada de 4.441 dólares. En los primeros siete meses de 2016, lo recaudado por cada tonelada había sido de 4.109 dólares.
Desde 2013, China es el principal destino para las carnes de Córdoba. Durante los primeros siete meses del año demandó 1.396 toneladas, un aumento del 15 por ciento respecto a 2016. Lo comercializado generó un ingreso de 5,4 millones de dólares, 24 por ciento más que en igual período de 2016.
Chile es el segundo destino y el que más creció en 2017. Allí van los cortes delanteros de la mediares, que se integran con los del cuarto trasero que van a Europa. Entre enero y julio, Chile compró a los frigoríficos cordobeses 1.007 toneladas, una suba de 52 por ciento. En divisas, Chile es el que más aportó: 5,6 millones de dólares. Por cada tonelada pagó 5.771 dólares.
Alemania es el destino que más valor agregado aporta a la carne cordobesa. En los primeros siete meses pagó por cada tonelada 12.400 dólares ¿La razón? Es el principal comprador de la cuota Hilton (cortes enfriados de alto valor con tratamiento arancelario preferencial al mercado europeo). Entre enero y julio pasado compró 421 toneladas, 29 por ciento más que en los primeros siete meses de 2016, cuando había requerido 325 toneladas. El ingreso fue de 5,25 millones de dólares, 19 por ciento más que en igual período de 2016. (Fuente: La Voz del Interior)
25 de Septiembre (Valor Local)
